tulip no sekai1

トルコ産乾燥いちじくを、阪急西宮ガーデンズ店（0798-68-1311）　成城石井で発見。
７９０円。
軟らかくて大きくて、量も多くて、満足でした。
お勧め。お気に入り。

裏面には下記のように書いてあります。

トルコ産スミルナ種のドライフィッグ（いちじく）です。
大粒で皮が薄くバランスの良い甘さと酸味、凝縮された濃厚な風味と独特の食感が特徴です。
砂糖、添加物、保存料は一切使用されておりません。
ワイン、チーズとの相性がよく、一緒に食されると絶妙なマリアージュをお楽しみ頂けます。
シナモンスティックと一緒にワインや紅茶で軽く似て、今ポートにしてもおいしく召し上がれます。
原産国名　トルコ
販売者　株式会社　千年屋Ｓ２０

トルコのアプリコットがスーパーで売っていました。

トルコで食べていたものより、小ぶりだけど。

甘すぎずおいしいです。
（有限会社）ネオファームでも、ときどき、私は、乾燥フルーツやナッツを買うんですけど、

ネオファームの方は干あんずは、米国から来ていることもありますが、

トルコで食べていたのと味も見た目も似ていないで別のもののように感じます。

今日買ったアプリコットの販売者は日本フレッシュフーズ株式会社http://www.jff.co.jp/

インターネットのページを見てみると、なかなか、おもしろい会社のようです。

理念のある会社のように感じました。

袋の裏に次のように載っていました。

お菓子の食材や輸入食材などちょっとおもしろいものがそろう、プロフーズというお店をお友達に教えてもらいました。

　スーパーでオリーブオイルを見ても、イタリアがほとんど、他、スペイン産が多いなあと思っていました。

しかし、この店で、トルコ産オリーブを見つけました。

トルコでは全然見なかったメーカーなのですが、「Gold 　of Troy」という商品。

　先日行ったトルコ料理レストランで、久々に、生野菜にオリーブオイルとレモンの搾り汁と塩コショウをかけただけで食べるサラダを思い出し、おいしいなと思ったところでした。

日本は本当にたくさんの種類のおいしいドレッシングが出ているけれど、油とレモンだけかけて食べるのは原始的で体にはいいかもしれません。さらに、トルコ流だと、生玉ねぎも入るから血液さらさら。

このボトルは黒字のロゴの向こうにハーブや赤唐辛子、粒コショウが透けて見えてきれい。（インテリアになるくらい。）ひとつ、買ってしまいました。

イスコという会社が輸入。

　株式会社　イスコ　 http://www.isco-web.co.jp/food/

追記
ネットで見ていると、K.OWARLDという会社でも同じもの（Gold of troyのオリーブ油）をインターネット販売しています。４０mlの小さいビンが紹介されていました。ゼクシィにも結婚式のプチギフトにと紹介されたそうで、とってもかわいらしくなっていました。
http://www.koworld.co.jp/

この小ささといい、商品名が英語なところといい、日本用なのかな。

現地でがんがん使われているものではなくて、とってもかわいらしくコンパクトになってしまったトルコ。日本仕様トルコ！とおもしろく感じました。

日本からトルコライスを食べたよと友達が教えてくれたことがあり、私もトルコ風グラタンライスを食べたことがあり、（このブログの２００６年１２月の記事、参照。）ちょっと気にしていました。

なんで、トルコなん？と、そのときから、とっても不思議だったんですが・・・だって、ピラフの上に豚カツが載っているのが基本形のようなんですもん。トルコはイスラム圏。豚は基本的に食べないのに。

　そう思っていたんだけど、同じように、トルコライスにどうしてトルコっていう名前がついているんやろうと思った人が他にもいました。「トルコライスの謎」というページ、長崎のホームページの一部でした。

なんと、トルコライスは長崎が発祥で、長崎で洋食を扱っているところでは、たいていあるくらいメジャーなメニューだとか。長崎では、ちゃんぽんに次ぐ料理と言ってもいいくらいだとか。
命名についても、昔、ピラフではなく、トルコの「ピラウ」に似せて作ったから、トルコ風ライスという名が最初ついたという説なども紹介されている。トルコライスを、大人風お子様ランチというのも、同感だ。

トルコライスの謎（長崎ガイド）

http://www.nagasaki.web-saito.net/toruko.html

また、トルコライスを食べ続けレポートし続けている人もいました！現時点で２０１食達成だって！！

おもしろいね。（下を参照）

トルコライス　マニアックス

今、日本です。
今日はポテトサラダをしようとジャガイモを買いにスーパーに行きました。
見てみると、じゃがいも２個で１００円。（１ｙｔｌくらい）と売っていました。
私は、とっても特別に感じて、うけました。
多分、このスーパーの歴史上、じゃがいも売り場でこんなにうけたのは、私くらいだろうなと思うとおかしかった。
２個って！！
慣れとはすごいもので、トルコではいつも、じゃがいもは２キロずつ買っていたから。
トルコでは２個くださいとは、たいてい、（少なすぎて）恥ずかしくて言えないし、もしも、言ったら、
「もう、あげるよ（お金いらない。）」（外国人だしというニュアンスもある気がする！？）と言ってくれます。
だいたい、北海道で食べる大きなメイクインのようなのが４個くらいで１キロだったかな？甘くてほこほこでおいしかった。
ジャガイモと人参とタマネギ、トマト、きゅうりは、たっぷり食べていたような気がします。
私の買い方は、ジャガイモ２キロ、タマネギ２キロ、人参１キロ、トマト１キロ、きゅうり１キロ、ピーマン５００グラムと、だいたい決まってきていた。。

日本はエコエコとすごくがんばっていて、いいことなんだけど、出るごみの量は、ずっと日本のほうが多い。きれいに、ちょっとずつ何でもパックしてあるから。

Ima watashi ha nihon ni imasu. kyou ha American salata wo suru tame ni jyagaimo wo kaini ikimashita.
uriba ni iku to,2 ko 100 en(1 ytl)to kaite atta.
(2 ko tee-)to watashi ha hitori de ukete simaimasita.
(shikamo chiisai)
Toruko deha 2 ko kudasai to ha hazukashikute ienakatta.
moshi ittara,mise no hito mo,mou iikara,motteikina to ittekureta ki ga suru.
jyagaimo mitaina hutsuu no uriba wo mite,
konnani uketa noha, kono su-pa- no rekishi demo watashi dake darouna to
kossori okasiku narimashita.
Toruko de ha Hokkaidou de taberu youna ookina meikuin no, hokohoko no youna nowo itsumo kaemashita.daitai4 ko de 1 kiro kurai dattakana.
Watashi no toruko deno kaimono no shikata ha,
jyagaimo 2 kiro, tamanegi 2kiro, ninjin 1 kiro, tomato 1kiro kyuuri 1 kiro pi-man500g
toiu huu datta.
koko nihon deha tamanegi 2 ko ga 1ytl,3 ko ga 1 tyl toiu kaikata.
saisho ha zenbu wo 2 hukuro zutu kago ni iretaku narimashita(^ ^)
yasai mo chiisakute kirei de sukkiri shiteite,nihonjin ni niteiru to omotta kotomo.
(chiisai ichigo ga pakku ni kirei ni narabu no wo mita toki omotta)
kogirei de chiisakute totonotte iru...

Nihon ha eco eco to　ganbatte iru keredo　deru gomi no ryou ha nihon no hou ga zutto ooi.
nandemo sukoshizutu kirei ni pakku shitearu kara.