2009年8月21日金曜日

 

カシャールペイニル トルコのチーズ







トルコに住んでいる間は、日本のチーズに一番近いチーズという認識でした。
今回、遊びに来てくれた友達が持ってきてくれて、
小さく切って、朝食で、つまむと、日本ではないチーズで、おいしかった。
また、おろしがねで、摩り下ろして食パンに載せて、トマトをスライスしたのものせて、トースターに入れてくれたのが、おいしくてはまりました。
今朝は私もトーストにこのチーズを載せて、焼いてみました。おいしそうでしょう。
とろけるチーズにも食べるチーズにも使える合理的な!チーズ。
こんな大きなチーズ、日本では買うことができないだろうな。
今度、トルコに行ったら帰りにこれ、買ってこよ、今度、トルコから来る人に、なんか頼めるとしたら、これ、頼も、って今は思います。

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