2008年5月22日木曜日

 

鶏のスープ  インスタント



Halk という会社の鶏スープのインスタントを作りました。これも鍋にこの粉と1ℓの水を入れて10分、火にかけるだけ。これに、日本で買ったクルトンを入れて食べました。おいしかったです。

トルコ人の人たちと飲んだ後、帰りに鶏のスープを飲みにお店に入ったことがありました。日本で言うと、飲んだ後、屋台でラーメン食べて帰る感覚!?ああ、お酒飲んだ後、スープ飲むんだ。と変に一人納得したことがあったのを思い出します。

トルコでは鶏のスープは、どこでもないけど、ときどきレストランのメニューにあって、おいしいです。小さい鶏肉が入っています。たいてい透明のスープでブイヨンベースのイメージ。

このインスタントはクリーム仕立てです。

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