tulip no sekai1

エコファームで買った「赤レンズ豆」
　トルコ産　
QAIおよびIMO認定原料

と説明がついている。
QAIとは、有機認定機関。
QAI
http://qai.jp/page0/page0.html
IMO協会認定とはスイスのIMO（バイオロジック）協会で
100％植物性の認定を受けた商品のみ表示できます。

トルコの農作物の安全度は、どれくらいなんだろう。
日本と比べると不揃いだったり小さかったり、自然のままのものが多い気もするけれど、
近年、ホルマリン剤の使用で、きれいな野菜が増えた。
きれいすぎるのは買わない方が・・という会話をしたこともある。
ときどき、聞かないわけではなかった。
また、日本人のジャイカの人たちが、黒海地方に来て、
無農薬栽培の指導をしているという話も聞いたことがある。

ラベル: 食べ物