tulip no sekai1: マントゥとひよこ豆入りのトルコのインスタント　スープ

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トルコで生活していた２００６年、このブログを始めました。２００８年からは日本生活です。トルコにかかわることをつづるブログです。専門家ではないし、正確でないこと、無知なことがたくさんあります。でも、見たまま、感じたままに、心覚え帳もかねて、綴っていっています。ブログを見てくれる人が、トルコが遠い異国ではなくて身近な国に思えてきてくれたらなと思います。

2009年4月27日月曜日

マントゥとひよこ豆入りのトルコのインスタント　スープ

今まで見たことのないスープでした。
飲んでみたら、ちゃんとトルコの味。
（スパイスの利いたちょっと、こってり。）
ノウト（ひよこ豆）、マントゥまで入っています。

マントゥの中身がもの足りなかったけれど、
あとは、合格。
インスタントでここまでできるのはすごい。

作り方
冷たい水１リットルと、このクノールの袋の中身をあけて、
沸騰するまで混ぜながら、温めてください。
沸騰した後、１５分間、小さい火にして温めて、お皿に移してください。

YÜKSÜK ÇORBASI
Mantılı ve Nohutlu

arkadaşım Türkiye'den getirdi.
Güzeldi.

ラベル: 日本でトルコ料理