2008年7月25日金曜日
メネメン
- メネメンを作りました。
とうがらしを縦半分、１センチ幅に切ります。オリーブ油で炒めながら、トマトを加えて（水煮缶でトマト１個分入れました）卵を加えます。塩コショウして出来上がり。
トルコでは、朝食に食べられるメニューです。
おいしくできました。
ラベル: 日本でトルコ料理
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トルコで生活していた２００６年、このブログを始めました。 ２００８年からは日本生活です。 トルコにかかわることをつづるブログです。 専門家ではないし、正確でないこと、無知なことがたくさんあります。 でも、見たまま、感じたままに、心覚え帳もかねて、綴っていっています。 ブログを見てくれる人が、トルコが遠い異国ではなくて身近な国に思えてきてくれたらなと思います。
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