2008年3月22日土曜日

 

おもてなしにティラミス作り。


トルコ人も好きなデザート
トルコ人も日本人も家に遊びに来るときに作るといいです。
さっぱりしていて両方に喜ばれます。
作り方は簡単。
Ａ．チョイスなどの何でもないクッキーを用意して、
インスタントコーヒー、スプーン３杯で作った１杯分のコーヒーでひたす。
Ｂ．クリームチーズ（できれば、このMascarponeがおいしいみたい。）と生クリーム、砂糖をよく混ぜ合わせる。香りづけに、リキュール類を少したらして混ぜ合わせる。
Ａ．Ｂを替わりばんこに２度、バットに並べて冷蔵庫で冷やす。
食べる前に、ココアをふってサービスする。
ついつい自分が一番食べ過ぎてしまう、大人向き、おいしいデザートです。

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# Tulipsan さんの投稿 @ 13:53
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