tulip no sekai1: 私の好物、さばサンド

tulip no sekai1

トルコで生活していた２００６年、このブログを始めました。２００８年からは日本生活です。トルコにかかわることをつづるブログです。専門家ではないし、正確でないこと、無知なことがたくさんあります。でも、見たまま、感じたままに、心覚え帳もかねて、綴っていっています。ブログを見てくれる人が、トルコが遠い異国ではなくて身近な国に思えてきてくれたらなと思います。

2007年12月2日日曜日

私の好物、さばサンド

トルコのＢ級グルメ、さばサンド。これは、３ｙｔｌでした。トルコのパン（エキメッキ）の間に野菜と焼いたさばを挟んでくれます。たいてい、道端で売っています。
野菜は生のタマネギがたいてい入っていて、サバとよく合います。

夕食にこのサバだけ、いただいて帰りたいなと思ったことは、一度や二度ではありません。