tulip no sekai1

カッパドキアで干しアンズとアンズの種を買いました。
写真の一番左からアンズの種、干しアンズの実、お隣一番左に見えるのも干しアンズの実。
トルコで、よく見るのが真ん中の干しアンズ、明るいオレンジのような色です。
一番右の黒っぽいのは薬を使っていないからこの色だそうです。
もちろん、黒いほうを買いました。

アンズの種は小ぶりのピーナッツという感じでおいしかったです。
アンズを干したものの上にアンズの種を２つくらい載せて食べるとおいしいと聞いて、そうやって食べてもおいしかったです。


かぼちゃの種も名産のようですが、かぼちゃの種はひまわりの種のようで、自分でガラを歯でとって中の薄い実だけを食べないといけません。
トルコ人は、みんな上手だけど、私はいまだに、うまくむけません。
中身は本当においしいのだけど。

ラベル: 食べ物