tulip no sekai1

得意なおやつ作りといえば、マドレーヌです。とても簡単に作れて、いつも、大人にも子供にも大人気です。（冷凍もできますよ）この、シリコンの型を買ってから、よく作るようになりました。（便利ですよ）
最近は、グランマニエの代わりに、トルコのお酒、ラクを入れて、作ります。（グランマニエが手に入りにくいから）
トルコ人の人も、これは、おいしいと言って食べてくれます。

材料
バター１００グラム、薄力粉１００グラム、
砂糖１００グラム、卵2個、ベーキングパウダー小さじ4分の１、グランマニエ小さじ２
（私はいつも、倍の量で、やります）

作り方
１、バターは４つくらいに切り、電子レンジで２分加熱し、完全に溶かします
２、ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れ、混ぜます。中央をくぼませ、溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
３、まんべんなく混ざったら、溶かしバターとグランマニエを加え、混ぜます。
４、ラップをかけ、冷蔵庫で１時間以上、休ませます。
５、型にいれて、１７０度に熱したオーブンに入れ、１５分ほど、焼きます。