2008年3月6日木曜日

 

フォーシーズンズのレストラン




フォーシーズンズというのは4つ星ホテル。旧市街にあります。
昔、刑務所だったそうです。
中庭がきれいだと聞きながら、足を踏み入れたことがなくて。
今日はレストランに7人で集まり、期間限定セットメニューをいただきました。
前菜が写真のようなレバーとヨーグルト、メインにキョフテとサラダ、デザートにはケマルパシャというデザート。50YTL。
前菜だけでたっぷり1人前の食事のようで、びっくりのボリュームでした。外で食事するにはまだ肌寒かったのですが室内のレストランも、トルコ音楽が流れきれいで、よかったです。トルコでは珍しく女の人が給仕してくれました。
 ホテルだけあって、ロビーのような座れる場所があちこちにあります。紅茶がポットで出てきて(これまたトルコでは珍しく)ミルクティーも飲めます。プールがないから基準を満たせないで4つ星だけど、本当言うと、5つ星くらいのホテルだそうです。ここのロビーを、ちょっとした空き時間の隠れ仕事場にする人も多いとか。

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