2008年3月12日水曜日

 

Park Fora   イボカレイを食べたくて




イボカレイ(トルコ語でカルカン)が食べたいなということで、PARK FORAというレストランに行きました。揚げてもらったらおいしかったです。
グロテスクなイボカレイの隣はスズキだそうで、刺身にできるよと言っていました。
魚のスープ15YTLを皆最初に飲んだのですが、味が濃厚で白身の魚がたっぷり入っていておいしかったです。
クルチェシメ、南向きに走ってマーヴィーバルックを過ぎると、右手にガソリンスタンドが見えてきて、その向かい側が公園。公園の中にレストランはあります。ボスポラス沿いの景色のきれいなところです。思い出に残る素敵なレストラン、高級魚レストランでした。
Muallim Naci Cadeesi NO.134 80820 Ortakoy ISTANBUL
0212-265-5063
http://www.parkfora.com/

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