2007年8月6日月曜日
ケシキュル(keşkül)
ギャルソンにムハッレビかと聞くと違うといった。でも、ムハッレビに香りをつけたものだと思った。香りは子供のシロップ状のオレンジ色の風邪薬の味がした。
（注；ムハッレビ（muhallebi）=乳、砂糖、米粉で作った菓子。牛乳ベースのぷるんぷるんとしたデザートです。）
ラベル: トルコ料理
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ギャルソンにムハッレビかと聞くと違うといった。でも、ムハッレビに香りをつけたものだと思った。香りは子供のシロップ状のオレンジ色の風邪薬の味がした。
（注；ムハッレビ（muhallebi）=乳、砂糖、米粉で作った菓子。牛乳ベースのぷるんぷるんとしたデザートです。）