2007年4月24日火曜日
トルコは肉が旨い!UMAMI

炭焼きで焼いてくれる店が多い。
ここ、UMAMIも、肉が本当においしいです。
UMAMIは、一見、日本語のようで、日本料理の店かな?と最初、思いましたが、トルコ料理のお店です。
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トルコで生活していた2006年、このブログを始めました。 2008年からは日本生活です。 トルコにかかわることをつづるブログです。 専門家ではないし、正確でないこと、無知なことがたくさんあります。 でも、見たまま、感じたままに、心覚え帳もかねて、綴っていっています。 ブログを見てくれる人が、トルコが遠い異国ではなくて身近な国に思えてきてくれたらなと思います。
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