2006年10月15日日曜日
小さい野菜
大きな野菜を2つ、紹介しましたが、日本より、小さい野菜もあります。「おくら」。トルコでは、こういうおくらしか、売ってないのです。丁寧にヘタを取っていたら、食べるところがなくなってしまいますよね。あまり、買ったことがなかったんだけど、今回は日曜バザールで買ってみました。ヘタごとゆでて、たたいて、マヨネーズか醤油であえてみようと思っています。 06.10.15
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