tulip no sekai1

シリンジェで入った喫茶店。私の心を一番くすぐったのは、このナプキン入れです。ひとつひとつ木に色づけしたおうちなのです。各テーブルにひとつずつおうちが載っています。しかも、それぞれ、違う花や実のついた木が描かれてあるの。ぼってとしたスープの入った器といい、内装といい、店の主人の気配りといい、センスのいい喫茶店でした。

店の名前はEGE'nin SOFRASI
www.egeninsofrasi.com
名刺に出てくるおじさんが、ウエイターもしてくれました。
そういえば、トルコでは、ウエイトレスにあったことがありません。
注文を受けるのも、運ぶのも、会計をするのも、みんな男の人なんですよ。
このおじさんは、ヨーロッパで料理の勉強をしてきたそうです。