tulip no sekai1

トルコで生活していた２００６年、このブログを始めました。２００８年からは日本生活です。トルコにかかわることをつづるブログです。専門家ではないし、正確でないこと、無知なことがたくさんあります。でも、見たまま、感じたままに、心覚え帳もかねて、綴っていっています。ブログを見てくれる人が、トルコが遠い異国ではなくて身近な国に思えてきてくれたらなと思います。

2006年10月11日水曜日

ドネル

ドネル。しゃもじで押さえながら、長い包丁でそぎおとして、下のちりとりのようなものに集めます。おいしいよ。このごろ、トルコのロカンタで食べるとき、見かけると好んでよく頼みます。だいたい、このような盛り付けで出てきます。他に、エキメッキという太っちょフランスパンのようなトルコのパンにはさんだり、クレープのように薄い小麦の皮に野菜とくるんでもらったりして、食べます。

# Tulipsan さんの投稿 @ 21:42

コメント:

ブラジルのシェラスコのようなものだね。上の写真のような形で牛・豚・鶏肉をテーブルをまわってお皿に削ぎ落としくれるよ。
食べ放題形式が多くて、この春もハーバーランドで食べてきたよ。あまりたくさんは食べられないけどね・・・店員さんが歌いながら、踊りながら回っくれるのでおもしろいけど～

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匿名さんのコメント : 3:32 午後

おいしそー。お腹すいてきたよ～。クレープ包みに１票！！

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匿名さんのコメント : 6:40 午後

シェラスコ、思い出した！あったね、そういうの。

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Tulipsan さんのコメント : 5:41 午後

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